先代祖父から受け継いだ 昔ながらの手造りの製法・技術を 守りぬき継承し、地元の方に喜んで頂ける 豆腐・油揚げを日々探究し努力してきました。 観光地でもある地域性を活かした 豆腐造りにも取り組んでいます。 地元の方々へのサービスや 国内外の観光客の方々に向けた 【とうふ】でのおもてなしにより 多くの方に林とうふ店の豆腐にふれて頂き 知って頂けるよう積極的に取り組んでいます。
伝統的な製法と原料にこだわり、 お豆腐の一つ一つに真心を込めて 手作りしております。 そんな「林とうふ店」のこだわり商品が インターネットで購入できます!
上店「林とうふ店」には、 とうふ製造所と直売店があります。 中店「豆富茶屋 林」では、 お食事・お土産をご用意しております。 伝統的な製法と原料にこだわり、 お豆腐の一つ一つに真心を込めて 手作りしております。
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